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Foie Gras  

Foie Gras Cru Tranché

 
Parfait pour s’initier au foie gras poêlé.
Prévoyez une escalope par personne et savourez un moment de grâce.
 
Poids variable allant de 50 g à 80 g
Emballé sous vide
Se conserve jusqu’à 6 mois au congélateur
110 $ / kg

* les prix sont indiqués à titre indicatif et pourraient varier occasionnellement.
 

Accompagnement  

Un vent divin
Mettez de l’huile aromatisée à la truffe dans un contenant à vaporiser et aspergez délicatement votre escalope de foie gras de ce sublime nectar. Il ne vous reste plus qu’une chose à faire après : répétez l’expérience !

Précieux gras de canard 
Lorsque vous faites cuire un magret ou un foie gras, ne jetez surtout pas le gras rendu par la cuisson !  Conservez-le dans un récipient au réfrigérateur et utilisez-le pour faire rissoler vos légumes ou encore des petites patates grelets préalablement cuites. Un délice ! 

114, Chemin du Vide, Marieville, Québec J3M 1N9
Tél. 450 460 7865 - info@elisefoiegras.com